Любовный напиток

Этот напиток разделите с тем, кого любите, перед наступлением бельтановой ночи. 1 пачка замороженной клубники (полкило)2 стакана апельсинового или ананасового сока2/3 стакана нежирного сухого молока8 кубиков льда2 столовых ложки сахара – используйте тростниковый или цветочный сахар для наилучшего эффекта Поместите ингредиенты в блендер, смешивайте, пока смесь не будет однородной. Пейте сразу.

Чай из клевера и маргариток

1 ч.л. сушеных цветов клевера1 ч.л. цветов маргаритки1 стакан горячей водыМед по вкусу Заверните цветы в кусочек марли, завяжите в кулек и опустите в стакан с водой на 15 минут. Выньте и добавьте мед по вкусу. Украсьте стакан цветком маргаритки на стебле или палочкой корицы.

Шотладский сырный суп

1 большая или 2 средние луковицысливочное масло 50гполстакана муки2 стакана бульона (куриный или мясной)2 стакана молокасмесь перцев — чёрного и паприкисыр Чеддер или подобный ему 150 — 200 г Разогреть масло и пассеровать лук, нарезанный мелко или полукольцами — на ваш вкус. Добавить муку и также пассеровать в течение нескольких минут. Добавить бульон, потом молоко …

Читать далее… ‘Шотладский сырный суп’ »

Напиток «Белтейн»

яблочный сок (без мякоти) мед гвоздика корица (можно молотую) щепотка мускатного ореха щепотка молотого имбиря твердые сочные яблоки и мята (для украшения) Все ингридиенты довести до кипения – но не кипятить! Напиток остудить, процедить, подавать в высоких бокалах, с яблочными дольками и листиками мяты. При желании можно добавить в напиток яблочный кальвадос или коньяк.

Майское вино

1 бутылка белого вина (немецкое идеально) 1/2 чашки клубники, нарезанных 12 побегов ясменника душистого, свежих Налейте вино в банку с широким устьем или графин. Добавьте нарезанную землянику и ясменник, и пусть постоит в течение часа или больше. Перемешайте и подавайте охлажденным. Если возникнут проблемы с ясменником, можно капнуть несколько капель настойки лимонника или женьшеня (не …

Читать далее… ‘Майское вино’ »

Жареное медовое печенье

Эти печенья оставляются в саду как приглашение фейри. Если Вы собираетесь оставить печенье для фейри, удвойте количество продуктов, чтобы оставить несколько для вашей семьи. Они великолепны. 1/2 чашки приятного белого вина 2 столовые ложки сахара 1 яйцо 1 чашка меда 2/3 чашки муки 1/8 чайной ложки мускатного ореха 1/8 чайной ложки корицы Масло для жарки …

Читать далее… ‘Жареное медовое печенье’ »