Хрустящие грибы с соусом из трав

Ингредиенты: грибы 450 граммов мука пшеничная 100 граммов яйцо 2 штуки майонез 110 граммов вода 150 миллилитров чеснок масло растительное петрушка укроп соль Способ приготовления: Делаем соус. Смешиваем майонез с измельченной зеленью чеснока, петрушки и укропа. Смешиваем воду с двумя желтками, столовой ложкой растительного масла, солью и мукой. Взбиваем яичные белки до состояния густой массы. …

Читать далее… ‘Хрустящие грибы с соусом из трав’ »

Салат из краснокочанной капусты с яблоками и виноградом

Ингредиенты: капуста краснокочанная 300 граммов лимон 1 штука яблоко 1 штука виноград 150 граммов сахар 30 граммов Способ приготовления: Капусту тонко шинкуем. Промываем виноград. Если виноград с косточками, то разрезаем на половинки и косточки удаляем. Яблоко нарезаем тонкой соломкой. Соединяем ингредиенты, добавляем сахар, сок половинки лимона и аккуратно перемешиваем.

Сырные шарики с фисташками и виноградом

Ингредиенты: сыр брынза 200 граммов виноград 75 граммов помидоры черри 75 граммов чеснок 1 зубчик сыр мягкий 40 граммов фисташки 20 граммов Способ приготовления: Брынзу измельчаем, мнем вилкой. Добавляем мягкий сыр, чеснок, черный перец и хорошо перемешиваем. Фисташки чистим и мелко рубим. Виноград промываем, разбираем на ягоды. Сырной массой облепляем помидоры и виноград, придаем им …

Читать далее… ‘Сырные шарики с фисташками и виноградом’ »

Кукурузный хлеб

Ингредиенты: мука кукурузная 160 граммов яйцо 2 штуки молоко 240 миллилитров сода масло сливочное соль сахар Способ приготовления: Смешиваем молоко, яйцо, соль, сахар и соду. Добавляем кукурузную муку. Перемешиваем до состояния однородной массы. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Помещаем тесто в форму. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.